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    肉类水分测定仪原理

    型号:SFY-30

    品牌:冠亚

    生产厂商:深圳市冠亚电子科技有限公司

    产品类别:肉类水分快速测定仪

    销售热线:0755-26544200 13480811279

    肉类水分测定仪原理特点

    深圳冠亚是国内首家研发红外线肉类水分仪的厂家,SFY-30肉类专用快速水分仪符合GB-T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定,SFY-30型肉类水分测定仪为畜禽肉水分检测政府采购配套产品。

    • 产品描述
    • 具体应用
    • 规格参数
    • 应用客户
    • 相关标准

    《冠亚牌》SFY-30红外线肉类水分测定仪原理简介:

           深圳冠亚研发生产的SFY-30肉类/注水肉快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测〈GB18394-2001畜禽肉水分限量〉政府采购配套产品。对于冷冻肉和新鲜肉的水分检测都有系统的服务流程。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以最短时间内达到最大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。

    SFY-30肉类水分测定仪应用领域:

        SFY-30水分仪主要应用于肉类、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、注水肉、牛羊肉、畜禽肉、鲜肉、冷冻肉等行业中的实验室与生产过程中。样品状态如:片状、固体、粉末、颗粒、粘稠、液体、纤维类都可以测试。

    SFY-30肉类水分测定仪应用的重要性:

       检测肉类水分是肉类各项指标中最重要的指标之一,因为水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,蓄禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,几年市场出现了大量的注水肉,随着注水肉越来越多,目前注水肉已成为严重威胁人们身体健康的一大公害。
      
      传统测试肉类的方法在执法和企业生产检测中,为了快速检测产品中的水分含量,采用烘箱加天平的方式流程进行检测。从取样到化验室称重到最后测试出结果至少要3.5H,速度慢,效率低。不能及时的反映结果,工商执法部门不能有效的执法,更不利于企业生产及实验人员对水分的及时掌控。
      
      深圳冠亚SFY-30肉类水分测定仪的应用,从检测取样到测试结束只需10分钟,大大的提高了检测效率,且检测结果与国标105度烘箱法能达到一致性。因些越来越多的工商执法部门、肉类加工屠宰企业陆续选择了冠亚牌肉类水分仪。

     

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